10월 28일 오후 2시부터 '캐치테이블' 앱을 통해 참여자 150명을 선착순으로 모집. -제목: Asia's 50 Best Restaurants 2024 개최 기념 특별 행사-일시: 2024년 11월 3일 오후 4시 - 8시-장소: 반포 세빗섬 무드앵커 -참가 방법: 선착순 150명 ('캐치테이블' 앱으로 2024년 10월28일 오후 2시부터 접수시작 선착순)-비용: 1인당 4만원 ( 좌석 없는 입석)-참가 셰프: 안성재( '셰프스 초이스 어워드'수상 / 흑백요리사 심사위원), 강승원 (흑백요리사 트리플스타 / 트리드 셰프 ), 배경준(흑백요리사 원투쓰리 / 본연 셰프), 정영훈(마오 셰프), 오종일(모수 헤드 셰프) 넷플릭스 오리지널 예능 '흑백요리사 : 요리 계급 전쟁'에 출연한 요리사들이 만..
흑백요리사 이모카세 김미령 인터뷰 기사입니다. 2024년 10월 18일 금요일 오후 3시, 김미령(49) 셰프가 운영하는 서울 도봉구 창동의 '즐거운 술상'은 2시간 뒤부터 가게를 찾을 손님들을 맞을 준비에 분주했다. 당일 손님들에게 내놓을 밑반찬들을 준비하고, 야채들을 손질하는 김미령 셰프의 손은 쉴 틈 없이 움직였고, 테이블에는 이날 방문하기로 예약한 20명의 손님들을 위한 식기들이 정갈하게 놓이고 있었다. 김미령 셰프의 또 다른 이름은 '이모카세 1호'다. 지난 8일 전 회차가 공개된 넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에 '이모카세 1호'라는 별명을 가지고 흑수저 요리사로 등장했기 때문. 프로그램 속에서 김미령 셰프는 '고등어 어탕국수', 직접 구운 김 등으로 많은 주목을 받았고 최종 6위..